หลักสูตรแนะนำ Certificate in Hotel& Tourism Operation
Diploma in International Hotel and Tourism Management
Higher Diploma in International Hotel and Tourism Management
Bachelor's Degree in International Hotel and Tourism Management
TOEFL 450+ IELTS 5.0
Postgraduate Diploma in International
Hotel and Tourism Management
Masters of Arts Hospitality Management
Masters of Arts Tourism Business
Administration
TOEFL 500+ IELTS 5.5
นักศึกษาที่จบการศึกษาระดับปริญญาตรีจะได้รับปริญญาบัตร 2 ใบ Double degree คือUniversity of Ulster มหาวิทยาลัยมีชื่อติด
อันดับของประเทศอังกฤษ (BSc in International Hotel & Tourism) และอีกปริญญาบัตรจาก HTMi
B.H.M.S. อยู่ในกลุ่ม The Benedict Education Group ซึ่งเป็นกลุ่มสถาบันการศึกษาที่เก่าแก่ที่สุดใน Switzerland
มีหลักสูตร Fast Tract British BA Degree โดยร่วมพัฒนาหลักสูตรมกับ The RobertGordon University, UK ใน BA in
Hotel and Hospitality management เรียน18 เดือน+ ฝึกงานแบบมีรายได้ 18 เดือน
หลักสูตร MBA ร่วมกับ The City University of Seattle จัดหลักสูตร MBA 2 ด้าน คือHotel Management และ Global
Management ทั้งสองหลักสูตรใช้เวลาเรียนแบบเข้มข้น 2 ภาคเรียน ภาคเรียนละ 6เดือน+ ฝึกงานแบบมีรายได้ 6- 12เดือน
การจัดการหลักสูตรในรูปแบบ Unique 5-week term system เป็นการแบ่งการเรียน 20 สัปดาห์ ออกเป็นเทอมย่อยๆ เทอมละ 5 สัปดาห์ และในแต่ละเทอมย่อยจะสอนจำกัดวิชาจึงทำให้นักเรียนไม่รู้สึกว่าเรียนอัดแน่นจนเกินไป ซึ่งส่งผลให้นักเรียนเรียนได้เข้าใจมากขึ้น
Course names
Study (weeks)
Paid Industry Training (weeks)
Total Fee (CHF)
BA Hotel & Hospitality Management- 36 months
1st Year Diploma
20
20-24
24,900
2nd Year Diploma
20
20-24
24,900
3rd Year Bachelor Degree
20
20-24
25,900
MBA in Hospitality or MBA in Global Management- 24 months
1st Year MBA
20
20-24
24,900
2nd Year MBA
20
20-24
16,000
Post Graduate Diploma in Hospitality Management- 12 months
Post Graduate Diploma Program
20
20-24
24,900
University English Foundation-3 months
University English Foundation
3 months
6,900
Associate Degree in Culinary Entrepreneurship- 36 months
HCMI ตั้งอยู่ที่เมือง Chandigarh เมืองใหม่ที่การออกแบบ
และวางผังเมืองอย่างสวยงามโดยสถาปนิกชื่อดังระดับโลก Le Corbusier
India โดยเฉพาะเมือง Chandigarh มีการเจริญเติบโตด้านธุรกิจ
บริการและโรงแรมสูง
ค่าเล่าเรียนที่ไม่สูงเมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ
สามารถพัฒนาทักษะทางด้านภาษาอังกฤษได้เป็นอย่างดี
หลากหลายหลักสูตรที่มีความร่วมมือกับสถาบันชื่อดังต่างๆทั่วโลก
เช่น University of West London, American Hotel &
Lodging Educational Institute, Punjab Technology University
Australian College of Applied Education (ACAE) เป็นสถาบันด้านวิชาชีพ ที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งในเมืองเพิร์ธ
และประกอบไปด้วยสถาบันในเคลือข่ายดังนี้ ASLS: Australian School of Language Studies, ASTHM:
Australian School of Tourism & Hotel Management, ASBT: Australians School of Business
& Management, ASCA: Australian School of Culinary Arts และ ASM Australian School of Management
โดยแต่ละสถาบันจะมีความเชี่ยวชาญในการสอนในหลักสูตรเฉพาะทางนั้นๆ
นอกจากนี้โปรแกรมการศึกษาที่อัดแน่นในด้านศิลปะการอาหาร,ศิลปะขนมอบ,การอบขนมปัง,ไวน์,การทำอาหรอิตาเลี่ยน,การจัดการภัตตาคาร และเทคโนโลยีการอาหาร สถาบันการอาหารนานาชาติยังมีFood Journalism & New Media divisionโดยมีหัวหน้าคืออธิการบดีของสถาบันเรา ที่ชนะการประกวดรางวัลนักเขียนเกี่ยวกับอาหารของ Alan Richmanการทำอาหาร, การอบและเครื่องดื่มแบบสั้นอยู่ในหลักสูตรRecreational Division อีกทั้งเราได้ทำการเพิ่มหลักสูตรอยู่ตลอดเวลา
เป็นการกระตุ้นให้อาจารย์ออกแบบหลักสูตรที่มีความล้ำสมัยที่สุดในอุตสาหกรรมนี้
มีหลักสูตรที่เปิดสอนดังต่อไปนี้ 1. French Culinary Institute
2. The Italian Culinary Academy
3. Food Journalism & New Media division
4. Recreational Division